Savukalapöytä

Talon maustekaloja 4 laatua
-katajanmarjasilakkaa, suutarinlohta, mustaherukka ja rapusilliä

• Aurajuusto kuorrutettua lämminsavulohifilettä (yli 8kg lohista)
  -tartarkastiketta
• Kylmäsavulohta
• Konjakkigraavilohta
• Perinteistä kotijuustoa
• Tilliperunat
• Kermaperunat
• Rakuunaporkkanat
• Metsäsienisalaattia (metsäsienistä smetanalla ja tuoreilla yrteillä)
• Vihersalaattia ryhmäsalaattina, talonkastiketta
• Runsas maalaisleipäpöytä
  -voimariinia
  -yrttirahkalevitettä
• Kahvi/Tee
• Mansikkakakkua

Sopimuksen mukaan, pyydä tarjous